Składniki:
*marynata
3 łyżki ketchupu
1 łyżeczka powideł śliwkowych lub z żurawiny
1 łyżeczka jarzynki
1 łyżeczka chili
*do szaszłyków
1 podwójny filet z kyrczaka lub pojedyńczy z indyka
małe cebule pokrojone w grubsze plasterki
pieczarki (nie kroimy tylko odrywamy delikatnie nóżkę od kapelusza i tak nadziewamy na patyczki ,raz noga ,raz kapelusz)
papryka pokrojona w prostokąty 1 cm na 2 cm
ogórek konserwowy pokrojony w grubsze plastry
Przygotowanie:
kurczaka kroimy na kwadraciki, wrzucamy do marynaty i odstawiamy do lodówki na 1 godzinę.Potem nakładamy na patyczki do grilla na zmianę raz mięsko ,raz warzywko.Smażymy na patelni na oleju przekładając z każdej strony by się dobrze kurczak usmażył.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz